廠商資訊
參考照片(依廠商實際公告為主)
營業地點
校總區 - 鹿鳴廣場
餐飲業者名稱
臺大合作社第一小吃部—ALL PASS食堂
公司名稱
洪媽媽簡餐店
營業時間及休息日(依廠商實際公告為主)
週一至週五 10:30-18:30 週六日及國定假日休息
聯絡電話
0910-101067
營業項目、型態
中日式餐點、烏龍麵、意麵
業者簡介
本店主要提供的產品為中、日、韓式便當，便當內容皆以1主菜3配菜作為搭配，老闆洪家維自己本身非常熱愛品嚐各式美食，常藉此刺激創作靈感，以因應多變環境，將自己對美食的熱情及擅長的料理風味，呈現在應付忙碌日常的便當之中。 老闆過去亦擁有豐富的料理經驗，並在校園餐廳這一塊經營了10多年之久，在臺大也曾經營過5年時間(原小福樓 「ALL PASS食堂」) ，更曾榮獲2019年臺大優良服務餐飲廠商網路票選活動「食物最美味第三名」之殊榮，其中又以老闆製作的「咖哩系列」便當，特別受校園師生的歡迎喜愛，直至今日都還不時有老顧客的關心，透過LINE詢問何時再開店，這對本店而言無疑是最感開心的肯定。 如今老闆帶著新的想法及工作團隊重新回到臺大校園，來到小小福重新服務臺大師生，不忘初衷，將其對料理的熱忱繼續分享給校園內的同學、老師、校外人士，讓思念老闆味道的老顧客們，得以再次品嚐到老闆的好手藝。